Buscando la mejor hamburguesería de Valladolid (XIX): El Arca de Noé

Volvemos a ponernos manos a la obra con las hamburguesas, con una nueva entrega de nuestro especial. Esta vez fuimos hasta el Arca de Noé que se encuentra en la urbanización Fuente Berrocal. Aquí, a parte de las hamburguesas, también sirven carne en varios formatos como lechazo o chuletón, raciones varias o pizzas.

La Hamburguesa Gourmet es la única que se sirve aquí. Lleva carne de ternera, pepinillos, verduras a la parrilla (tomate, calabacín y berenjena), mix de lechugas, cebolla caramelizada y patatas fritas.

La presentación llama bastante la atención tal y como se puede ver en la foto, ya que todos los ingredientes vienen separados, y cada uno se monta la hamburguesa al gusto. No me convence demasiado esta novedad. Por otra parte, no preguntan el punto de la carne, pero la traen poco hecha, tal y como me suele gustar. No está mal del todo, pero lejos de las mejores que hemos encontrado en Valladolid. Su precio es de 8,5 €.

Por otro lado, también pedimos un solomillo de cerdo ibérico. No hay mucho que decir. Estaba correcto y punto.

Por último, pedimos una pizza caprichosa, que llevaba bacon, champiñones, mozzarella y orégano.

De sabor estaba muy bien, pero su principal defecto era la poca cantidad de ingredientes que habían echado.

Ficha:

El Arca de Noé

Pza/ Ópera s/n (Urb. Fuente Berrocal)

47009 Valladolid

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